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Toscana IGT Massa Vecchia Poggio a venti 2020
13.5%
0.75L
intensité
Fabrizio Niccolaini participe à la réinvention naturelle des vins de la Toscane maritime, mettant en valeur le cépage local grâce à son assemblage avec des cépages internationaux.
Plus d'infosAu sud-ouest de Sienne, à proximité de la mer Méditerranée, l'azienda agricola Massa Vecchia de Fabrizio Niccolaini favorise l'association du cépage emblématique de la Toscane, le sangiovese, avec des cépages internationaux : une nouvelle interprétation plus moderne des vins locaux, évolution des fameux “super toscans”.
Si l'assemblage et les raisins utilisés varient à chaque millésime, le sangiovese apporte à l'ensemble sa fraîcheur grâce à des notes légèrement mentholées en finale, ainsi que les nuances habituelles de prune rouge, de cerise et d'herbes séchées. Les cépages internationaux, merlot et cabernet sauvignon, apportent leur couleur plus intense et des notes de cassis et de mûre, entre autres.
Présentation du lot
Toscana IGT Massa Vecchia Poggio a venti 2020
La cuvée
Au sud-ouest de Sienne, à proximité de la mer Méditerranée, l'azienda agricola Massa Vecchia de Fabrizio Niccolaini favorise l'association du cépage emblématique de la Toscane, le sangiovese, avec des cépages internationaux : une nouvelle interprétation plus moderne des vins locaux, évolution des fameux “super toscans”.
Si l'assemblage et les raisins utilisés varient à chaque millésime, le sangiovese apporte à l'ensemble sa fraîcheur grâce à des notes légèrement mentholées en finale, ainsi que les nuances habituelles de prune rouge, de cerise et d'herbes séchées. Les cépages internationaux, merlot et cabernet sauvignon, apportent leur couleur plus intense et des notes de cassis et de mûre, entre autres.
Le domaine Massa Vecchia
Massa Vecchia est situé au nord de Maremma en Toscane sur les pentes de la colline Metallifere. Le domaine est composé de 6 hectares: 3,6 de vignes, 1,5 d'oliviers et 0,8 de céréales. Chaque année le domaine produit 15 000 flacons de vins. Il a été fondé par Fabrizio Niccolaini et sa femme Patrizia Bartolini en 1985. Depuis 2009, il a été repris par la fille de Patrizia et ses associés Daniel et Ines Wattenhofer, Thomas Frischknecht et Rocco Delli Colli. Travailler avec la nature est au coeur de la philosophie du domaine. Ainsi, l'homme n'est que le simple gardien du processus naturel sans aucune intervention. Les seuls traitements utilisés dans les vignes sont des engrais produits par le domaine et du souffre et du cuivre.
