Présentation du lot

Islay Trilogy 36 years 1969 Murray Mc David One of 1200 Mission Cask Strength Series

La cuvée

Assemblage de Bunnahabhain 1968 vieilli en fût de sherry, de Bowmore 1969 vieilli en fût de bourbon et de Bruichladdich 1966 vieilli en fût de bourbon. Murray McDavid, négociant créé en 1996 par Mark Reynier, Simon Coughlin et l'ancien directeur de Springbank, Gordon Wright. Ils se sont fait une spécialité d'élever des whiskies dans des fûts atypiques, notamment des fûts de vin, ce qu'ils mentionnent sur leurs étiquettes sous le nom de « ACE-ing » pour « additional cask enhancement ». Achetée par le groupe Rémy Cointreau en même temps que la distillerie Bruichladdich rouverte par Murray McDavid en 2000, la maison appartient aujourd'hui au courtier Aceo Ltd. et continue ses activités au sein de l'ancienne distillerie Coleburn, dans le Speyside, dont elle utilise les chais. Mission est une gamme sortie entre 2002 et 2006 en cinq séries d'embouteillages. Elle est composée des meilleures sélections de Murray McDavid. Édition limitée à 1 200 bouteilles.