Le domaine des Roches est un domaine familial depuis deux générations. C'est aujourd'hui Alain le père et Jérôme le fils qui s'occupent leurs 3.5 hectares de vignes. Agées de 60 à 65 en moyenne, les vignes reçoivent peu de traitement, que lorsque cela est nécessaire. A la suite des vendanges manuelles et les raisins sont égrappés. De retour au chai, le pigeage s'effectue au pilon dans des futs en bois. Le père et le fils souhaitent travailler le plus naturellement possible en utilisant des levures indigènes et très peu de soufre avant que les vins ne soient élevés pendant une longue période 3 à 6 ans. En ressort des chinons droit et sans complexité, avec un potentiel de garde exceptionnel.
79€
Statistiques cote 2011113€
Statistiques cote 201175€
Statistiques cote 201184€
Statistiques cote 201094€
Statistiques cote 201083€
Statistiques cote 2010119€
Statistiques cote 2010124€
Statistiques cote 200988€
Statistiques cote 200978€
Statistiques cote 2009111€
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Statistiques cote 200798€
Statistiques cote 2005119€
Statistiques cote 2005112€
Statistiques cote 200478€
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Statistiques cote 1996150€
Statistiques cote 199098€
Statistiques cote 198968€
Statistiques cote 198889€
Statistiques cote 1987115€
Statistiques cote 1986112€
Statistiques cote 1985