Clos l'Eglise
Les informations
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A propos du domaine
Ce domaine de Castillon-Côtes-de-Bordeaux, racheté par Gérard Perse en 1999, ne doit pas être confondéu avec son homonyme situé sur l'appellation Pomerol. Les vignes, d'un âge moyen de 37 ans, sont implantées sur des plateaux calcaires. Elles font l'objet d'un mode de culture traditionnel. Les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf.
A propos de la cuvée
Pour ce vin, les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf. Ce vin est typique de la rive droite de Bordeaux.
Consulter les cotes du domaine Clos l'Eglise (Castillon)Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bordeaux
Domaine : Clos l'Eglise (Castillon)
Couleur : rouge
Accords mets-vins : Châteaubriand sauce béarnaise, Gigot de sept heures, Confit de canard
Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
Propriétaire : SCA Vignobles G.Perse
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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