C'est dans un cadre beaucoup plus confidentiel qu'en Côte de Nuits, que le couple de Villaine a acquis ce domaine en 1971. Celui qui fut le formidable ambassadeur du classement des climats bourguignons au patrimoine mondial de l'humanité y appliqua les mêmes méthodes qu'au domaine de la Romanée-Conti : des vignes conduites en biodynamie, une certification biologique, des vinifications naturelles, des raisins cueillis et triés à la main.
Depuis 2001, Pierre de Benoist, son neveu, a repris progressivement le domaine de Villaine (autrefois appelé A & P de Villaine). Qu'ils proviennent de Mercurey, de Rully ou de Bouzeron, les vins se sont hissés parmi les plus beaux de la Côte Chalonnaise.
Amateurs d’aligoté, faites-vous séduire par le charme fou des bouzerons du domaine. Dans leur jeunesse ou après quelques années de garde, ces vins blancs uniques - cette petite AOC n’autorisant que le cépage aligoté sur son aire d’appellation - vous révèleront leur vivacité et leur gourmandise.

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Ce rully Saint-Jacques provient d'une parcelle située juste sous le célèbre Clos de Saint Jacques, Premier Cru réputé. Il est à la fois puissant et fin, avec des arômes subtils de fruits à chair blanche. La bouche offre une belle minéralité, une texture fine et une jolie longueur.