René Bourgeon et son fils Jean-François dirigent un domaine de près de 11 hectares situé à Jambles et Givry. Leur travail précis et rigoureux, avec notamment des macérations à froid leur permet de produire des vins intéressants et de belle facture.

Le Clos de la Brûlée est capable de rivaliser avec des appellations bien plus prestigieuses tout en restant accessible. Le nez se montre très expressif, avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche), des notes de pierre à fusil et de pain grillé. La bouche se caractérise par une forte densité, de la richesse et une jolie tension minérale.