Riesling Grand Cru Schoenenbourg Grand Cru Marc Tempé 2019
Riesling Grand Cru Schoenenbourg Grand Cru Marc Tempé
Les informations
Les informations
A propos de la cuvée
Quel si beau grand cru d'Alsace que le schoenenbourg ! C'est son interprétation de Marc Tempé qui vous est proposée ici, issue de vignes placées sur une pente assez conséquente, sur le flanc Sud et Sud-Est du côteau du Schoenenbourg. Le travail y est biodynamique.
Arrivés au chai, les raisins sont triés. La fermentation a lieu par l'action des levures indigènes, et l'élevage est réalisé sur lies entières dans des fûts bourguignons pendant environ deux ans.
A la dégustation, il s'agit d'une cuvée intense aux tanins fins. Des notes de fruits tropicaux et une jolie minéralité se laissent entrevoir. Nous vous conseillons de le garder quelques années en cave.
Côte des vins du même domaine
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Alsace
- Domaine :
- Marc Tempé
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Riesling
- Appellation :
- Riesling
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Marc Tempé
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 150 000 cotes
aux statistiques de plus de 150 000 cotes