Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château Brane-Mouton (son ancien nom) en 1853 mais la légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron Philippe de Rothschild. A 21 ans et mû par des ambitions pleines d'originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures, a rayonné sur l'image du bordelais dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la "mise en bouteilles intégrale au château". En 1945, pour célébrer la Libération, le "V" de la Victoire vient couronner l'étiquette du millésime, initiative qui marquera le début d'une série d'œuvres originales créées chaque année par des peintres célèbres (Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus, Jeff Koons, le Prince Charles d'Angleterre...).
En 1973, alors qu'aucune modification n'a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient - non sans mal - la révision et Mouton rejoint officiellement l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. Et pour cause, le terroir du domaine est exceptionnel, 82 hectares de très vieilles vignes entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique. En plus de cela, 9 hectares de vignes plantées en blanc (sauvignon blanc et gris, sémillon, muscadelle) permettent l’élaboration de la cuvée de bordeaux « Aile d’argent ».
Au décès du baron en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes, aidée d'une équipe technique hors pair, et entretient avec succès les projets de son père jusqu'à son décès en 2014. Aujourd'hui ce sont ces trois enfants Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild qui gèrent ensemble le domaine. A noter que les vins sont vinifiés depuis 2013 dans le nouveau chai magnifique de la propriété.

Ce coffret réunit deux expressions complémentaires de Pauillac : Château Mouton Rothschild, premier grand cru classé, et Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, son second vin. Présentés ensemble dans le millésime 2004, ils offrent une lecture privilégiée de l’un des châteaux les plus emblématiques du Médoc. L’année 2004 marque le centenaire de l’Entente Cordiale.
Le grand vin est issu des meilleures parcelles et bénéficie d’une vinification exigeante, tandis que Le Petit Mouton provient de vignes plus jeunes sélectionnées au sein du même terroir. Récolte en petits paniers, fermentation dans les cuves en chêne de Mouton et élevage en barriques : le second vin reçoit le même soin que son aîné. Son nom fait référence à la résidence de la baronne Philippine de Rothschild, située au cœur de la propriété.
Le Mouton Rothschild 2004 dévoile des notes de cerise noire, de coing confit et de réglisse. Le Petit Mouton s’exprime dans un registre plus souple, marqué par la cerise mûre, les épices, la réglisse et une touche toastée.