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Auktion
Vin de France Siderolithe Cosse-Maisonneuve (Domaine) 2017
mineralischgastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A
12.5%
2.25L
Intensität
Anzahl: 3 FlaschenBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 3 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: SüdwestAppellation: Vin de FranceEigentümer: Cosse-Maisonneuve (Domaine)
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Präsentation
Vin de France Siderolithe Cosse-Maisonneuve (Domaine) 2017
Das Weingut Cosse-Maisonneuve
Matthieu Cosse – der auch das berühmte Château La Coste in der Provence leitet – führt die Domaine Cosse-Maisonneuve gemeinsam mit Catherine Maisonneuve, und zwar schon seit 1999. Der 17 Hektar große Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet (Demeter-Zertifizierung). Er ist in erster Linie mit Malbec bestockt, ergänzt um Merlot und Tannat. Im Weinkeller folgt die Arbeit denselben Prinzipien wie im Weinberg und die Vinifikation erfolgt so natürlich wie möglich (indigene Hefen, keine Schönung oder Filtration, langer Ausbau). Dieses Weingut, dessen Weine mit ihrem Charakter, ihrer Fruchtigkeit und ihrer Finesse verführen, zählt mittlerweile zur Elite der Appellation Cahors.
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Vin de France Siderolithe Cosse-Maisonneuve (Domaine) 2017
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