Château Les Trois Croix 2003
13.5%
9L
Intensität
Wenn die Vinifikation mit äußerster Sorgfalt ausgeführt wird, enthüllt der Wein sein volles Potenzial. Zu genießen nach einer kurzen Aufbewahrung, unerlässlich für die Entwicklung seiner Aromen.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Les Trois Croix 2003
Der Wein
Weinlese und Sortierung werden ausschließlich von Hand vorgenommen. Auf sanfte Gärung und lange Mazeration (4 bis 5 Wochen) folgt der 12- bis 15-monatige Ausbau im barrique.
Das Weingut Château Les Trois Croix
Das seit 1995 im Eigentum von Patrick Léon (ehemaliger Winzer von Château Mouton Rothschild) befindliche Weingut Château Les Trois Croix verfügt über ein herrliches Terroir im Fronsadais. Der Weinberg befindet sich auf einer Höhe von 86 Metern auf einem Lehmplateau, das auf Kalkfelsen ruht. Ein ideales Terroir für Merlot, die Sorte, die den Großteil der hiesigen Weinkomposition ausmacht, ergänzt durch 20 % Cabernet Franc. Die Reben werden sorgfältig gepflegt: Guyot-Schnitt im Winter, Entlaubung von Hand und Grünlese im Frühsommer.
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