Rioja San Vicente DOCA 1999
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser einzigartige Wein aus dem Familienbetrieb der Rioja entfaltet die ganze Kraft seines Terroirs und somit der typischen Rebsorte Tempranillo Peludo.
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Rioja San Vicente DOCA 1999
Der Wein
Der San Vicente besteht zu 100 Prozent aus Tempranillo Peludo – einer legendären und historischen Rebsorte, die infolge der zu geringen Erträge sehr selten geworden ist. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig und einzeln sortiert. Anschließend erfolgt der 20-monatige Ausbau in neuen, französischen Barriquefässern. Dieser fleischige und aromatische Wein benötigt eine gewisse Reifezeit, bevor er karaffiert und bei Raumtemperatur serviert werden kann. Er passt hervorragend zu Gerichten mit Wild – sowohl Fell als auch Feder.
Das Weingut San Vicente
Die Weinkellerei Senorio de San Vicente liegt im Herzen eines kleinen Dorfes in der Region Rioja und wird seit fünf Generationen von der Familie Eguren verwaltet. Sie zeichnet sich durch ihr Engagement für die Herstellung hervorragender Weine aus bedrohten einheimischen Rebsorten wie beispielsweise Tempranillo Peludo aus.
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