Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot 2000
Beaune Premier Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Ein emblematischer Premier Cru der Côte de Beaune, mit einer zarten und subtilen Nase. Am Gaumen ist er fein, ausgewogen und äußerst langanhaltend. Er passt wunderbar zu Ihren Gerichten mit Geflügel und Kalb.
Weitere Informationen
Präsentation
Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot 2000
Der Wein
Dieser Wein, der in offenen Tanks vinifiziert und anschließend 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut wird, bietet eine zarte und subtile Nase sowie ein feines, ausgewogenes und langanhaltendes Mundgefühl. Ein idealer Begleiter von weißem Fleisch.
Das Weingut Louis Jadot
Das Haus Louis Jadot in Beaune zählt zu einem der bedeutendsten Weingütern des Burgunds! Ganz allein erstreckt es sich über beinahe alle burgundischen Appellationen. Das Weingut befindet sich zwar mittlerweile im Besitz einer amerikanischen Familie – hergestellt werden die Weine jedoch unter der Leitung des kompetenten Frédéric Barnier, der für die hohe Qualität der Weine sorgt. Für ebendiese ist es so bekannt: Auf 225 Hektar und 130 Appellation (an der Côte d'Or sowie im Maconnais und Beaujolais) werden höchst genussvolle Weine in jeder Preisklasse hergestellt. Ihre Etiketten ziert allesamt eine Zeichnung des legendären Bacchus. Die Winzer bevorzugen traditionelle Herstellungsmethoden wie die langsame Gärung und der lange Ausbau. Chemische Unkrautvernichtungsmittel sind hier verboten und die Erträge streng begrenzt.
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