Barolo DOCG Giovanni Rosso Serralunga 2016

Präsentation

Barolo DOCG Giovanni Rosso Serralunga 2016

Der Wein

Der Serralunga der Domaine Giovanni Rosso kommt von einer sehr sonnigen Parzelle. Der Wein, der 30 Monate lang in großen Fässern aus französischer Eiche (25 Hektoliter) ausgebaut wurde, ist schön konzentriert. In der Nase bilden getrocknete Blätter, Veilchen und Noten von Kandiertem die Grundlage. Am Gaumen bietet der Wein eine volle Textur und ein überragendes Finale! Ausgezeichnet!

Das Weingut Giovanni Rosso

Das Weingut, das sich seit 1920 im Besitz der Familie Roso befindet, liegt 3 km nördlich von Serralunga. „Der Wein sollte ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“, lautet das Motto des Weinguts, das Davide Rosso, der Sohn von Giovanni Rosso, bei Anbau, Vinifikation und Ausbau stets befolgt.