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Beaune 1er Cru Grèves Domaine Louis Jadot 2023
Beaune Premier Cru AOC
13%
0.75L
Intensität
Dieser Beaune Premier Cru zeichnet sich durch seine Finesse, Eleganz und seine schöne Holznote aus. Er passt sowohl zu zartem Fleisch als auch zu solchem, das kräftiger im Geschmack ist.
Weitere InformationenDieser Premier Cru wird in offenen Tanks vinifiziert und dann etwa 18 Monate lang ausgebaut. Seine Nase bietet würzige, fruchtige Aromen, die mit einer subtilen Holzigkeit verschmelzen. Am Gaumen entdeckt man eine schöne Ausgewogenheit, viel Eleganz und Finesse sowie ein schönes Volumen.
Das Weingut Louis Jadot
Das Haus Louis Jadot in Beaune zählt zu einem der bedeutendsten Weingütern des Burgunds! Ganz allein erstreckt es sich über beinahe alle burgundischen Appellationen. Das Weingut befindet sich zwar mittlerweile im Besitz einer amerikanischen Familie – hergestellt werden die Weine jedoch unter der Leitung des kompetenten Frédéric Barnier, der für die hohe Qualität der Weine sorgt. Für ebendiese ist es so bekannt: Auf 225 Hektar und 130 Appellation (an der Côte d'Or sowie im Maconnais und Beaujolais) werden höchst genussvolle Weine in jeder Preisklasse hergestellt. Ihre Etiketten ziert allesamt eine Zeichnung des legendären Bacchus. Die Winzer bevorzugen traditionelle Herstellungsmethoden wie die langsame Gärung und der lange Ausbau. Chemische Unkrautvernichtungsmittel sind hier verboten und die Erträge streng begrenzt.
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