Santenay Leroy SA 2003

Präsentation

Santenay Leroy SA 2003

Der Wein

Santenay ist die höchstgelegene Villages-Appellation des Burgunds (450 Meter). Die Reben sind auf einem Boden aus einer Mischung aus Ton und Kalkstein-Mergel gepflanzt, in dem das Wasser gut versickern kann. Der Santenay de Leroy ist ein sehr feiner, aber gut strukturierter Wein. Die blumigen Aromen (Pfingstrose, Veilchen) verbinden sich auf subtile Weise mit einer gewissen Frische, die von Mentholnoten getragen wird.

Das Weingut Leroy SA

François Leroy gründete 1868 das legendäre Maison Leroy in Auxey-Duresses. Henri Leroy hat zu Beginn des folgenden Jahrzehnts viel zum guten Ruf der Weine beigetragen, und seine Tochter Lalou Bize-Leroy übernahm das Geschäft im Jahr 1971. Zusätzlich zur Tätigkeit als Négociante hat sich diese Ikone des Burgunds mit dem Zukauf des Weinguts Charles Noëllat einen Namen gemacht und daraus ihre eigene Domaine geformt. Bis Ende der 1980er Jahre war diese markante Persönlichkeit auch Mitgeschäftsführerin der Domaine de la Romanée-Conti. Die Weine des Maison Leroy sind auch heute noch von vorbildlicher Qualität. Sie sind eindeutig die Spitzenweine der Négociants im Burgund. Die Auswahl der Trauben erfolgt mit großer Sorgfalt und sie müssen mindestens aus integrierter Produktion stammen. Vinifikation und Ausbau werden genauso sorgfältig wie auf dem Weingut durchgeführt, um Ausnahmeweine zu produzieren.