Collioure Coume Del Mas Farniente 2011
14%
2.25L
Intensität
Eine kleine Bucht am Rande des Mittelmeers, ein Hafen…Wir sind eindeutig in Collioure, wo die Rosés genießerisch und köstlich daherkommen, mit einer umwerfenden Frische, dank der Grenache Gris- und Syrah-Trauben.
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Collioure Coume Del Mas Farniente 2011
Der Wein
Dieser kleine Hafen, der sich schutzsuchend in eine Bucht des Mittelmeeres schmiegt, beheimatet auch ein winziges Areal einer Appellation die mit der von Banyuls koexistiert, welche sich über die Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres hinzieht. Die Rosés aus Collioure werden auf der Basis von Grenache Gris und Syrah erarbeitet. Es sind sehr süffige Weine, mit Noten von roten Beerenfrüchten, manchmal auch Veilchen. Unter der subtilen Fassade offenbaren sie eine gewisse kraftvolle Fülle, ohne an Frische und Raffinesse zu verlieren.
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