Alsace Riesling Grand Cru Brand K Albert Boxler 2012

Präsentation

Alsace Riesling Grand Cru Brand K Albert Boxler 2012

Der Wein

Dieser von ausgewählten Parzellen des Grand Cru Brand stammende Wein ist ein echtes Juwel des Weinguts. Die Weine der Domaine werden nur in begrenzter Menge produziert und zeichnen sich durch eine atemberaubende Mineralität aus. Dieser intensive Riesling wird nur in „kalten“ Jahren erzeugt, um die natürliche Wärme dieser Parzelle, die sich in reiner Ostausrichtung an der Spitze des Hangs befindet, auszugleichen. Er enthüllt die ganze Kraft und Ausgeglichenheit, die man von einem so legendären Grand Cru erwarten darf. Das Granit-Terroir, von dem er stammt, begünstigt einen feinen und aromatisch delikaten Ausdruck der Rebsorte Riesling.

Das Weingut Albert Boxler

Albert Boxler ist ein legendäres Weingut mit 14 Hektar Rebfläche im Elsass, wovon die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut, das Ende der 1940er Jahre gegründet wurde, legt Wert auf eine gesunde und sorgfältige Anbaukultur. Die Rebflächen befinden sich ausnahmslos an sehr steilen Hängen, die eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zulassen. Die eingesetzten Behandlungsverfahren sind biologisch und die Ernteerträge werden streng reguliert. Im Weinkeller kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz, die Weine reifen in gebrauchten Fudern, um Holzaromen zu vermeiden, und Batonnagen finden nicht statt. Der jetzige Eigentümer, Jean Boxler, möchte vor allem die besonderen Eigenschaften der Rebsorten und der Terroirs durch feine, kraftvolle und kristalline Weine hervorheben.