Faugères La Maison Jaune Jean-Michel Alquier 2011
Faugères AOC
15%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Einer der besten Weine der Domaine von 60 Jahre alten Rebstöcken. Man schätzt seine Geschmeidigkeit, seine Opulenz und seine Nachhaltigkeit. Perfekt, um rotes Fleisch in Sauce zu begleiten.
Weitere Informationen
Präsentation
Faugères La Maison Jaune Jean-Michel Alquier 2011
Der Wein
Dieser Wein stammt von 60 Jahre alten Rebstöcken und gehört zu den besten Weinen der Domaine Alquier. Die Farbe ist dunkel und das Bukett enthüllt Noten von reifen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und üppig mit einem langen Abgang. Er kann problemlos zehn Jahre aufbewahrt werden. Der Winzer setzt auf natürlichen Weinbau und natürliche Vinifikation, ohne große Interventionen. Die Gärung dauerte 20 Tage und erfolgt bei Höchsttemperatur (30 °C) inklusive Pigeages. Der Wein reift 16 bis 18 Monate lang in Barriques.
Jean Michel Alquier leitet dieses Weingut, das im Herzen der Appellation Faugères liegt. Er führt die Methoden seines Vaters und Großvaters fort, um Weine herzustellen, die Finesse, Komplexität und Ausdruck des Terroirs vereinen. Von den 12 Hektar Weinbergen sind 11 der Erzeugung von Rotweinen gewidmet. Für die schieferhaltigen Böden der Hänge sind Syrah und Grenache Noir optimal geeignet.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 15 %
- Region:
- Languedoc
- Appellation:
- Faugères
- Eigentümer:
- Jean-Michel Alquier
- Jahrgang:
- 2011
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 14°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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