Côte-Rôtie la Chatillonne Côte Blonde Vidal Fleury 2010
Côte-Rôtie AOC
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Côte-Rôtie reift fast fünf Jahre. Man kann ihn bis zu zwanzig Jahre lang aufbewahren und ihn dann zu gegrillten, deftigen Fleischgerichten reichen, die seinen Charakter unterstreichen.
Weitere Informationen
Präsentation
Côte-Rôtie la Chatillonne Côte Blonde Vidal Fleury 2010
Der Wein
Von dieser kleinen Parzelle mit ihren 0,8 Hektar erzeugt das Weingut Vidal Fleury einen wunderbaren Côte-Rôtie. Syrah und Viognier mazerieren und fermentieren zusammen auf natürlichen Hefen. Die malolaktische Gärung findet vollständig statt. Der Ausbau auf Hefe in Fässern dauert vier Jahre, anschließend reift der Wein noch sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Er wird nicht geschönt. Die Nase ist intensiv, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und auch. Der Gaumen zeigt sich rund und unglaublich langanhaltend.
Vidal-Fleury wurde 1781 gegründet und genießt bereits seit sehr langer Zeit ein internationales Renommee: 1787 kam Thomas Jefferson zu Besuch, was den ersten Kontakt zu den Vereinigten Staaten darstellte. In den 1890er Jahren wird der Weinberg dank der Mitgift einer Fleury-Tochter neu bestockt und überlebt die Reblausplage. Mitte des 20. Jahrhunderts steht Vidal-Fleury sinnbildlich für das Terroir der Côte-Rôtie. Seit 1984 gehört Vidal-Fleury dem Unternehmen Établissements Guigal, behält aber dennoch seine eigene Identität und seine kommerzielle Autonomie. Der Fokus liegt auf der Qualität des An- und Ausbaus, den Schlüsselelementen für die Ausarbeitung eines großen Weins.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Côte-Rôtie
- Eigentümer:
- Vidal Fleury
- Jahrgang:
- 2010
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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