Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Morey 1988
Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Grand Cru wird seit dem Mittelalter angebaut und bringt einige der besten Chardonnays der Welt hervor.
Weitere Informationen
Präsentation
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Morey 1988
Der Wein
Der Grand Cru Bâtard-Montrachet liegt auf halber Strecke zwischen den Dörfern Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Es handelt sich um einen der berühmtesten Weine der Côte d'Or. Die Rebstöcke wachsen auf einem braunen, flachen Kalkboden, der hervorragend für den Anbau der Rebsorte Chardonnay geeignet ist. Bernard Mollard, der derzeitige Eigentümer des Weinguts, vinifiziert seine Weißweine traditionell mit Handlese, direkter Pressung und einer malolaktischen Gärung, die dem Ausbau vorausgeht.
Das Ergebnis ist hervorragend. In der Nase offenbaren sich Noten von Patisserie, Butter und Honig, die auf eine schöne Struktur schließen lassen. Am Gaumen zeigt sich der cremige und reichhaltige Charakter, der für die Grands Crus der Côte de Beaune charakteristisch ist.
Zweifelsohne ein großartiger Wein, der sich im Laufe der Jahrzehnte nur noch verbessert.
Die Domaine Marc Morey gehört zu jenen mit der beständigsten Qualität in Chassagne-Montrachet. Die Weine sind im Allgemeinen sehr rein und eher mineralisch, weil sie im Herzen der besten Chassagne-Hänge für Chardonnay liegen.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett sehr leicht beschädigt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Bâtard-Montrachet
- Klassifizierung:
- Grand Cru
- Eigentümer:
- Marc Morey
- Jahrgang:
- 1988
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- honig
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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