Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Morey 1988
Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Cultivé depuis le Moyen-Âge, ce grand cru produit parmi les meilleurs chardonnays au monde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Morey 1988
La cuvée
Situé à mi-chemin entre les villages de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, le grand cru de Bâtard-Montrachet est l’un des plus illustres de la Côte d’Or. La vigne s’enracine dans un sol calcaire brun peu épais, bien évidemment propice à la culture du chardonnay. Bernard Mollard, actuel propriétaire du domaine, vinifie traditionnellement ses blancs avec des vendanges manuelles, un pressurage direct et une fermentation malolactique précédant l’élevage.
Le résultat est splendide. Le nez suggère des notes de pâtisserie, de beurre ou encore de miel et laisse présager une belle matière. En bouche, on retrouve l’onctuosité et la générosité caractéristiques des grands crus de la Côte de Beaune.
Assurément un grand vin qui ne fera que se bonifier au fil des décennies.
Le domaine Marc Morey est l'un des plus réguliers de Chassagne-Montrachet avec des vins en général très purs, plutôt minéraux, en raison de leur emplacement au coeur du meilleur coteau de Chassagne pour le chardonnay.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Bâtard-Montrachet
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Marc Morey
- Millésime :
- 1988
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- miel
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes