Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Louis Carillon & Fils 2019
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Puligny-Montrachet des Weinguts Carillon verführt durch seine dezent saure Seite und ein zartes Bukett (Aromen von Zitronen und gelbfleischigen Früchten), das von diskreten Geschmacksnoten gebrannter Mandeln veredelt wird. Sehr elegant und mit gutem Reifepotenzial.
Präsentation
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Louis Carillon & Fils 2019
Der Wein
Die Familie Carillon lebt seit dem 16. Jahrhundert in Puligny-Montrachet. Im Jahr 2010 wird das Familienweingut zwischen den beiden Brüdern François und Jacques aufgeteilt. François Carillon bewirtschaftet 6,5 Hektar und betätigt sich zudem als négociant. Die Domaine produziert großartige Weißweine.
Der Puligny-Montrachet Les Perrières wird wegen seiner vortrefflichen Balance zwischen Säure und Fettigkeit geschätzt. Zarte Aromen von Zitrone vermischen sich mit Noten von gelbfleischigen Früchten, gefolgt von diskreten Geschmacksnoten gebrannter Mandeln. Der schlanke Gaumen schenkt eine blumige Grundnote. Beim Abgang werden unsere Erwartungen nicht enttäuscht: er offenbart schöne Bitterstoffe und eine saftige Säure. Ein Wein von bemerkenswerter Spannung, mit einem großartigen Reifepotenzial.
Louis Carillon war eine zentrale Figur in Puligny-Montrachet. Seine beiden Söhne Jacques und François Carillon haben beide ihr eigenes Weingut gegründet, nachdem sie das Erbe ihres Vaters angetreten hatten. Die letzten verbliebenen Flaschen des Weinguts Louis Carillon werden heute von zahlreichen Weinsammlern sehr geschätzt.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Puligny-Montrachet
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Louis Carillon & Fils
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- weiß
- Trinkreife:
- zu trinken bis 2028
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- gelbe Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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