Sancerre Les Monts Damnés Pascal Cotat 2020
Sancerre AOC
14.5%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Wein stammt von den steilen Hängen der Monts Damnés und präsentiert sich frisch und rauchig mit schönen Zitrus- und Mandelnoten. Ein Wein, der perfekt mit Crottin de Chavignol, einem französischen Weichkäse, harmoniert.
Weitere Informationen
Präsentation
Sancerre Les Monts Damnés Pascal Cotat 2020
Der Wein
Les Monts Damnés ist eine steile, nach Süden ausgerichtete Parzelle. Wenn die Sauvignon Blanc-Trauben ihre volle Reife erreicht haben, werden sie von Pascal Cotat geerntet. Der Wein präsentiert rauchige Noten mit Aromen von weißem Trüffel und einer schönen Frische. In seiner Jugend enthüllt er zarte Aromen von Mandeln und Zitronen. Mit einer Reifezeit von einigen Jahren intensivieren sich diese.
Pascal Cotat gilt als eine der zentralen Persönlichkeiten in der Appellation Sancerre. Er ist in der für ihren Ziegenkäse bekannten Stadt Chavignol ansässig. Mit seinem Cousin François erbte er das Familiengut und erhielt 2,3 Hektar. Ein kleines, aber feines Terroir, dessen Kalksteinfelsen den Sauvignon-Weinen Lebendigkeit und Mineralität verleihen. Ihm gehören auch Weinberge in den Lagen Monts Damnés und Grande Côte.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Sancerre
- Eigentümer:
- Pascal Cotat
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 13°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- zitrusfrüchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Sauvignon Blanc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen