Château Hostens Picant 2005
Sainte-Foy-Bordeaux AOC
14.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Wein ist das Flaggschiff des Weinguts. Er zeichnet sich durch einen frischen, sehr angenehmen Abgang aus.
Präsentation
Château Hostens Picant 2005
Der Wein
Dieser Wein, das Flaggschiff des Weinguts, wird im klassischen Bordelaiser Stil
vinifiziert und in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird er ein Jahr lang in Eichenfässern (davon 1/3 neu) ausgebaut. Beim Verkosten zeigt er sich mit einer granatroten Farbe und einem intensiven, aromatischen Bukett mit für die Rebsorten typischen fruchtigen Aromen (Brombeeren, Himbeeren), und würzigen Noten (Vanille), die durch den Reifeprozess entstehen. Im Auftakt ist er aufrichtig und zeigt sich mit präsenten Tanninen. Der frische Abgang verleiht ihm ein gutes Reifepotenzial.
Das Weingut liegt im Westen der Appellation Sainte-Foy-de-Bordeaux, nicht weit von der Appellation Saint-Émilion entfernt, und produziert seit dem Ende des Hundertjährigen Krieges Wein. Im Laufe der Jahre war das Gut im Besitz von nur vier Familien. Das Terroir aus Feuerstein, Kies, Lehm und Kalkstein bietet die idealen Bedingungen für einen nachhaltigen Anbau. Der Merlot wird auch als der König der Rive droite bezeichnet. Stéphane Derenoncourt ist als offizieller Berater für Weinbau und Vinifikation zuständig.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Sainte-Foy-Bordeaux
- Eigentümer:
- Yves et Nadine Hostens-Picant
- Jahrgang:
- 2005
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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