Saint-Joseph Le Berceau Bernard Gripa (Domaine) 2015
Saint-Joseph AOC
14.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seinen Opulenz und seine Kräftigkeit. Er verheißt ein großartiges Reifepotenzial.
Weitere Informationen
Präsentation
Saint-Joseph Le Berceau Bernard Gripa (Domaine) 2015
Der Wein
Die Syrah-Reben werden auf einem granithaltigen Boden angebaut und manuell gelesen, ehe sie zu 70 % entrappt werden und in offenen Tanks gären. Täglich werden Unterstoß- und Überpumpvorgänge und vorgenommen um ein Maximum an Farbe und Substanz zu extrahieren. Der Wein wird anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern ausgebaut. Die dunkle Farbe weist auf Noten von roten und schwarzen Früchten (Heidelbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pfeffer und Graphit hin. Seine kräftigen Tannine reifen mit der Zeit und verfeinern ein schönes Stück Fleisch.
In Mauves, im Herzen der Weinberge von Saint-Joseph, produzieren Bernard Gripa und sein Sohn Fabrice sowohl in dieser Appellation als auch im benachbarten Saint-Péray Weine von sehr guter Qualität. Die Beiden setzen auf eine sorgfältige Bewirtschaftung mit viel Handarbeit. Ihre Weißweine werden für ihre außergewöhnliche Textur, ihre schönen Bitternoten und ihren aromatischen Reichtum geschätzt. Großzügigkeit, Dichte, perfekte Ausgewogenheit und eine schöne Frische sind die Stärken ihrer Rotweine.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Saint-Joseph
- Eigentümer:
- Bernard Gripa (Domaine)
- Jahrgang:
- 2015
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 15°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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