Priorat DOCa DOCA Finca Dofi Alvaro Palacios 2011
14.5%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Priorat ist vielleicht eine der schönsten Demonstrationen der Rebsorte Grenache in Spanien. Ein fülliger, reifer Wein mit atemberaubender Säure.
Weitere Informationen
Präsentation
Priorat DOCa DOCA Finca Dofi Alvaro Palacios 2011
Der Wein
Hier begegnen wir einem Wein mit perfektem Gleichgewicht, entstanden aus einer Assemblage aus Grenache und Carinyena. Die Nase enthüllt mehrere komplexe Ebenen. Zunächst von Gewürzen geprägt, entwickelt sie sich hin zu schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere). Am Gaumen entfaltet sich der Wein reichhaltig und konzentriert mit einer atemberaubenden Tanninstruktur. Er sollte fünf bis 20 Jahre lang im Keller reifen.
Die Familie Palacios Remondo kann eine lange Weinbaugeschichte vorweisen, die bis ins Jahr 1651 zurückreicht. Heute leitet Alvaro Palacios das Familienunternehmen, in dem einige der Spitzenweine Spaniens erzeugt werden. Alvaro Palacios, der vom Magazin Wine Spectator zum spektakulärsten Winzer Spaniens gekürt wurde, legt besonderen Wert auf die Arbeit im Weinberg und verzichtet so weit wie möglich auf den Gebrauch von Chemikalien. Wie er selbst haben auch seine Weine eine starke Präsenz.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Spanien - Katalonien
- Appellation:
- Priorat DOCa
- Klassifizierung:
- DOCA
- Eigentümer:
- Alvaro Palacios
- Jahrgang:
- 2011
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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