Echezeaux Grand Cru Perdrix (Domaine des) 2007
Echezeaux Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensität
Präsentation
Echezeaux Grand Cru Perdrix (Domaine des) 2007
Der Wein
Der Echezeaux der Domaine des Perdrix ist ein Wein mit besonders großem Reifepotenzial. Er zeichnet sich durch leichte Noten vom Ausbau im Eichenfass und ein komplexes Bukett mit Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten aus. Er hat eine eine seidige Struktur und einen kräftigen Abgang. Dies ist ein wunderbarer Wein, den man einige Jahre im Keller aufbewahren sollte, um in den Genuss seines vollen Potenzials zu kommen.
Die Domaine des Perdrix verdankt ihren Namen dem Premier Cru Aux Perdrix in Nuits-Saint-Georges, den sie alleine bewirtschaftet. Sie ist eines der drei Weingüter der Familie Devillard (neben dem Château de Chamirey und der Domaine de la Ferté in der Côte Chalonnaise). Zusätzlich zu den Weinen von den erstklassigen Parzellen Nuits und Nuits 1er Cru produziert die Domaine auch einen Vosne und einen Échézeaux. Seit die Familie Devillard im Jahr 1996 die Domaine übernommen hat, wurden die Weine immer besser. Die Familie hat wohlüberlegte Beschlüsse gefasst, wie zum Beispiel den Umzug in einen kühleren Weinkeller um eine längere Reifung zu ermöglichen und die Verwendung weniger getoasteter Fässer. Die Weinberge werden integriert bewirtschaftet, die Erträge sind gering und die Trauben werden vollreif geerntet. Die Rotweine der Domaine sind intensiv im Geschmack und doch sehr edel. Ihr Reifepotenzial ist beachtlich.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Echezeaux
- Klassifizierung:
- Grand Cru
- Eigentümer:
- Perdrix (Domaine des)
- Jahrgang:
- 2007
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen