Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine) 2004
Mercurey Premier Cru AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein reichhaltiger und tiefgründiger Mercurey Premier Cru. Man sollte ihn einige Jahre reifen lassen, um seine Nuancen von roten Früchten sowie seine mineralischen und leicht holzigen Noten vollends zu genießen...
Weitere Informationen
Präsentation
Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Michel Juillot (Domaine) 2004
Der Wein
Dieser Wein wird 18 Monate lang in Fässern (davon 30 % neu) ausgebaut. Seine rubinrote Farbe zeichnet sich durch eine schöne Tiefe aus und sein Bukett, in jungen Jahren eher nüchern, bietet Aromen von roten Früchten, sowie mineralische und leicht holzigen Noten. Am Gaumen entfaltet dieser Cru Reichhaltigkeit, gepaart mit einer schönen Konzentration, einer beachtlichen Tanninstruktur und einer sehr schönen Länge mit Aromen von Fruchtkonfitüre.
Michel Juillot übernahm die Domaine im Jahr 1963 und erweiterte die Rebflächen in einem Zeitraum von 20 Jahren um das Sechsfache. Dank zahlreicher Versuchsreihen im Weinbau fand er letztendlich den richtigen Ansatz für Qualität. In den 90er Jahren kehrte sein Sohn Laurent, nachdem er die Neue Welt bereist hatte, nach Hause zurück und widmete sich dem integrierten Anbau. Seit einigen Jahren werden die Kulturen der Juillots von zwei Wetterstationen kontinuierlich überprüft, so dass die Klimaschwankungen aufgefangen werden können und weniger Eingriffe stattfinden müssen. Diese Erfolgsgeschichte der Familie hat wesentlich dazu beigetragen, das Prestige der Appellation Mercurey aufzuwerten, sodass der Wein heute in insgesamt 26 Länder exportiert werden kann. Weitere Informationen:
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag über Michel Juillot
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Mercurey
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Michel Juillot (Domaine)
- Jahrgang:
- 2004
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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