Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Follin-Arbelet (Domaine) 2015

Präsentation

Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Follin-Arbelet (Domaine) 2015

Der Wein

Das Weingut Follin-Arbelet bewirtschaftet 1,1 ha dieses Climats, dass sich wie eine Insel in der Mitte eines Gebiets von Villages-Appellationen befindet. Diesen Unterschied verdankt es der Beschaffenheit seines Bodens, der aus einer dicken Lehmschicht auf hartem, zerklüfteten Gestein besteht. Das Climat bringt konzentrierte, gut strukturierte Weine mit einer exzellenten Länge hervor. Dieser Premier Cru, eine Referenzgröße von Aloxe-Corton, ist zwischen Kraft und Säure herrlich ausgearbeitet. Er verbindet robuste Tannine mit einem duftenden Bukett, mit Noten von Pfingstrosen und Veilchen auf einem Untergrund von Unterholz, Trüffeln und Leder.

Franck Follin-Arbelet stammt aus einer Familie aus Aloxe-Corton, die einst Eigentümerin von Parzellen in namhaften Appellationen war. Er ist jedoch der erste Nachkomme, der sich intensiv mit dem Weinbau und der Weinproduktion befasste. Dank seines Geologie-Studiums in Montpellier verfügt er über ein ausgezeichnetes Wissen über die verschiedenen Terroirs. Er produziert authentische Weine mit Methoden des biologischen Anbaus, die durch eine schonende Vinifikation und gezielten Ausbau veredelt werden. Die Weine werden weder gefiltert noch anders geschönt, um sie so natürlich wie möglich zu lassen.
Heute wird das Weingut von Francks Sohn Simon geführt, auf einer Fläche von ingesamt 4,5 Hektar Wein in Aloxe-Corton, auf dem Hügel von Corton, in Pernand-Vergelesses und in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits.