Meursault 1er Cru Perrières Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2020
Meursault Premier Cru AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Der Anteil an sehr alten Rebstöcken verleiht diesem „Grand Cru de Meursault“ einen komplexen und tiefen Charakter.
Weitere Informationen
Präsentation
Meursault 1er Cru Perrières Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2020
Der Wein
Die Familie Bouzereau baut seit sieben Generationen Wein in Meursault an. Jean-Baptiste Bouzereau verwaltet heute diesen Weinberg von etwa zehn Hektar, der einige sehr schöne Terroirs umfasst. Die Weine sind präzise, elegant und leicht zugänglich.
Dieser Wein stammt zum Teil von Rebstöcken, die 1939 gepflanzt wurden, und wurde mit jüngeren Reben veredelt. Er wird 16 bis 18 Monate lang in Eichenfässern (etwa 30 Prozent neu) ausgebaut. In der Nase bietet dieser Meursault schöne Aromen von Butter, Brioche und reifen Früchten sowie mineralische Noten. Am Gaumen offenbaren sich Fülle, Reichhaltigkeit, Spannung und ein sehr langer Abgang. Geben Sie diesem Wein wenn möglich sieben bis acht Jahre Zeit, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Um diesen Wein optimal zu genießen, sollten Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 12 und 13 °C servieren und ihn vorher mindestens zwei Stunden atmen lassen. Dieser Premier Cru verfeinert Ihre Meeresgerichte mit geräuchertem Lachs, gebackener Goldbrasse und gegrilltem Hummer.
Im Jahr 1999 übernahm Jean-Baptiste offiziell die Geschäftsführung der Domaine Michel Bouzereau und fügte voller Stolz die Worte "et fils" an seinen Namen an. Es handelt sich um eine großartige Geschichte, denn die Familie Bouzereau ist seit sieben aufeinander folgenden Generationen als Winzer in Meursault tätig.
Der umsichtige und gewissenhafte Jean-Baptiste verbringt die meiste Zeit in den Weinbergen, um seine Böden und Rebstöcke zu überwachen und zu pflegen, da er überzeugt ist, dass nur mit gesunden Früchten wirklich hervorragende Weine produziert werden können. Die Kultivierung beruht auf einer Philosophie, die Methoden des biologischen Anbaus integriert. Im Jahr 2008 wurde der neue Keller fertiggestellt, der ihm mehr Raum für die Vinifikation und den Ausbau bietet, wobei er darauf achtet, jeden Wein in einem Rhythmus auszubauen, der ihm gerecht wird.
In Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard oder auch in Volnay stellt er Weine her, die von den Weinkennern zunehmend aufgrund ihrer Eleganz und Finesse geschätzt werden und die Besonderheit eines jeden Jahrgangs würdigen. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, den Meursault Genevrières oder den Meursault Perrières eines unauffälligen, aber von den Kritikern geschätzten Winzers zu verkosten.
Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Michel Bouzereau & fils
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 2 Etiketten leicht fleckig
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Meursault
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 13°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen