Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2018
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Der schönste Wein der Domaine und auch der seltenste. Ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein!
Weitere Informationen
Präsentation
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2018
Der Wein
Der Wein Grotte Alte stammt von einer 1,5 Hektar großen Parzelle, die mit etwa 40 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt ist. Der Wein wird vier Jahre lang in großen, slowenischen Barriquefässern von 25 hl ausgebaut und reift dann sechs Monate lang in Flaschen weiter. Er ist der schönste Wein der Domaine und auch der seltenste, ein wirklich einzigartiger Wein. Das Bukett ist sehr rein und köstlich, frisch und fruchtig. Der Gaumen ist ebenso grandios: ausgewogen, seidig, frisch, mineralisch, sehr elegant und strukturiert. Die Verkostung endet mit einem wunderbar langen Abgang. Dieser großartige Wein ist eine perfekte Hommage an Sizilien. Er passt hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch oder Wild.
Arianna Occhipinti ist ein Medienstar. Im Alter von nur 34 Jahren hat sie sich in der italienischen Weinwelt einen Namen gemacht, vor allem durch den biodynamischen Anbau in Sizilien. Obwohl sie an der etwas konformistischen Universität in Mailand Önologie studierte, hat Arianna nie die Lehren ihres Onkels aus den Augen verloren, der ihr seinen kleinen Weinberg vererbte. Heute umfasst das Weingut 18 Hektar und Arianna Occhipinti steht in regelmäßigem Dialog mit Nicolas Joly... große Geister denken ähnlich!
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkungen:
- 2 Wachskapseln, 2 Etiketten sehr leicht beschädigt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Italien - Sizilien
- Appellation:
- Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Eigentümer:
- Azienda Agricola Arianna Occhipinti
- Jahrgang:
- 2018
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Nero d'Avola
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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