Barolo DOCG Bric del Fiasc Paolo Scavino 2011
14.5%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein sehr schöner Ausdruck der Rebsorte Nebbiolo, der einige Jahre gelagert werden sollte, um sich vollends zu entfalten.
Weitere Informationen
Präsentation
Barolo DOCG Bric del Fiasc Paolo Scavino 2011
Der Wein
Enrico Scavino und sein Vater vinifizierten diese Abfüllung zum ersten Mal im Jahr 1978. Damals wollten die beiden das gesamte Potenzial der Parzelle demonstrieren, von der die Nebbiolo-Trauben stammen. Diese Rebsorte entwickelt ihren typischen Charakter nach einigen Jahren der Lagerung. Der Wein ist dicht und lebendig sowie strukturiert und komplex, mit raffinierten Tanninen und veredelt von einer charakteristischen Säure. Am Gaumen verführt er mit Noten von roten Früchten und Balsamico. Ein schöner Wein zum Essen, auf den es sich zu warten lohnt.
Paolo Scavino ist eine historische Domaine in der traditionsreichen Region Barolo. 1921 wurde sie in Castiglione Falleto von Lorenzo Scavino und seinem Sohn Paolo gegründet. Heute wird sie in der vierten Generation von Enrico Scavino und seinen Töchtern geführt. Die Domaine bietet Qualitätsweine an, der Nebbiolo verdient es, edel genannt zu werden. Die produzierten Weine werden mit viel Liebe zum Herkunftsgebiet und mit dem Bestreben hergestellt, Ausdruck, Eleganz und Komplexität zu erreichen, die für ihr Genre einzigartig sind.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Magnum
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett sehr leicht fleckig, 1 Etikett sehr leicht beschädigt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Italien - Piemont
- Appellation:
- Barolo DOCG
- Eigentümer:
- Paolo Scavino
- Jahrgang:
- 2011
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- seidig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Nebbiolo
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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