Langhe DOC Gaja Rossj-Bass Angelo Gaja 2019
13%
2.25L
Intensität
Dieses Weingut ist einfach mythisch. Und sein Chardonnay ist es eindeutig ebenso!
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Langhe DOC Gaja Rossj-Bass Angelo Gaja 2019
Der Wein
Der Chardonnay dieses mythischen italienischen Weinguts präsentiert ein besonders raffiniertes, aromatisches Bukett. So verströmt seine goldgelbe Robe Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Blumen. Sein gut definierter Körper wird ausgeglichen durch eine anziehende Frische, die ihm eine beträchtliche aromatische Nachhaltigkeit verleiht und Kombinationen mit maritimen Speisen und einer Platte mit Frischkäse nahelegt.
Das Weingut Angelo Gaja
Angelo Gaja ist mit Sicherheit einer der bedeutendsten Vertreter des italienischen Weins. Er wurde im Jahr 1940 geboren und übernahm im Jahr 1961 das Familienunternehmen, welches im Jahr 1859 in den piemontesischen Hügeln der Langhe gegründet wurde. Heute bewirtschaftet er etwa 100 Hektar Rebflächen und bezieht keine einzige Traube aus dem Großhandel. Gaja führte neue Weinbau- und vor allem Reifetechniken ein, die in der damaligen Zeit als revolutionär galten, weil sie mit den in der Region üblichen Vorgehensweisen brachen: Auswahl der besten Parzellen, Ertragsreduzierung und Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche anstelle von Fässern aus jugoslawischer Eiche. Damit trug er maßgeblich zum internationalen Ruf der großen piemontesischen Weine, insbesondere des Barbaresco und des Barolo, bei. Aus seinen besten Barbaresco-Parzellen werden heute mehrere der bekanntesten Weine Italiens gewonnen (Sori Tildin, Sori San Lorenzo und Costa Russi). Er war auch der erste, der gegen den Rat seiner Kollegen Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc anstelle von Nebbiolo anbaute.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 3 NormalBemerkung : 3 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : klimatisierter Weinkeller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Italien - Piemont
Appellation : Langhe DOC
Eigentümer : Angelo Gaja
Jahrgang : 2019
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : weiße Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein