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Terrasses du Larzac Mas Conscience Mahatma Nathalie et Eric Ajorque 2016
Terrasses du Larzac AOC
14%
0.75L
Intensität
Gedulden Sie sich mindestens fünf Jahre, um die Kraft und Großzügigkeit dieses südlichen Weins genießen zu können.
Weitere InformationenDieser Wein reift 24 Monate in kegelstumpfförmigen Holztanks. Er besteht überwiegend aus Mourvèdre, einer einzigartigen Rebsorte, die Hitze hervorragend verträgt und Noten von süßen Gewürzen und schwarzen Früchten verströmt. Eine Reifezeit von fünf Jahren ist höchst empfehlenswert, damit der Wein seine Tannine und seine Kraft bändigen kann. Er passt hervorragend zu einem herzhaften Stück Rindfleisch.
Das Weingut Mas Conscience
Geneviève und Laurent Vidal kehren 2003, nachdem sie einige Zeit auf ihrem Weingut in Auzières gearbeitet hatten, in ihre Heimat, nach Saint-Jean-de-Fos im Languedoc, zurück. Gemeinsam haben sie den Keller ihres Hauses umgestaltet und erzeugen wunderbare Weine, die sich unmittelbar genießen lassen.
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