Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2013
13%
3L
Intensität
Der berühmte Bruno Clair, den man unbedingt im Auge behalten sollte, bietet uns hier einen zarten Marsannay, dem sein Anteil an Weißburgunder Originalität verleiht.
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Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2013
Der Wein
Bruno Clair, ein burgundischer Weinproduzent par excellence, stellt einen zarten, duftenden frischen und vor allem sehr energischen weißen Marsannay her. Er unterscheidet sich durch seinen Anteil an Weißburgunder (20 %) von den anderen Weinen dieser Region. Die Reben dieser beiden Sorten werden auf einem kalksteinhaltigen, mit feinem Mergel bedeckten Hügel angebaut. Der nachhaltige Anbau, der zur Zeit auf einen biologischen Anbau umgestellt wird, ist gefolgt von einer Vinifikation in neuen Fässern (20 %) und in Edelstahltanks. Der Ausbau wird in Eichenfässern durchgeführt und dauert zwischen 16 und 22 Monaten. Denken Sie daran, ihn kurz vor dem Servieren schon einmal zu öffnen und verkosten Sie ihn mit Geflügelleberpastete oder Flussfisch.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 4 Flaschen
Füllstand : 4 NormalBemerkung : 4 NormalMwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Marsannay
Eigentümer : Bruno Clair (Domaine)
Jahrgang : 2013
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 11°
Fläche: : 23 Hektar
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : weiße Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein