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Santenay Les Gravières Jean-Marc Vincent (Domaine) 2013
13%
0.75L
Intensität
Im Süden Burgunds bietet Jean-Marc Vincent mit diesem Santenay eine geschmeidige und tiefgründige Interpretation der Sorte Pinot Noir.
Weitere InformationenDer Name des Climats Les Gravières, das sich in einer der südlichsten Appellationen der berühmten Côte de Beaune befindet, ist treffend gewählt. Es befindet sich nämlich am Fuße eines Hanges und erhält seine Bezeichnung von den Steinen die im Laufe der Zeit den Hang herabgerollt sind. Die Kalk-Lehm-Böden sind teilweise reich an Eisen.
Dieser Pinot Noir besitzt eine intensive, dunkel-purpurrote Farbe die an Schwarzkirschen erinnert und bietet ein florales (Rose, Pfingstrose, Veilchen) und zugleich fruchtiges (Kirsche, Erdbeere) Bukett mit vereinzelten Lakritz-Nuancen. Wenngleich sich der Auftakt lebhaft zeigt, verleihen feste, aber feine Tannine diesem tiefgründigen Wein Körper.
Dieser geschmeidige und robuste Wein sollte eher jung verkostet werden.
Das Weingut Jean-Marc Vincent
Es handelt sich um eines der besten Weingüter der Appellation Santenay. Es erstreckt sich über 5 Hektar, die nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Rotweine sind für eine lange Reifung ausgelegt und haben einen guten Körper und eine schöne Struktur. Die Weißweine werden wegen ihrer besonderen Noten geschätzt, die sie dank des Ausbaus auf der Hefe und im Holz erwerben.
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