Weine im Verkauf: François Mikulski

François Mikulski ist eines unserer liebsten Partner-Weingüter in Meursault. Seine Weine sind elegant, rein, straff und kristallklar. Das Weingut bewirtschaftet seine Flächen biologisch, setzt auf eine natürliche Weinbereitung und einen subtilen, perfekt kontrollierten Ausbau, bei dem ein sehr geringer Anteil an neuen Fässern zum Einsatz kommt. Es ist bei Weinliebhabern sehr geschätzt und die Weine sind weltweit gefragt.

François Mikulski gründete mit seiner Frau Marie-Pierre im Jahr 1991 seine Domaine in Meursault. Die Rebfläche erstreckt sich über vier Premier Cru-Parzellen (Les Genevrières, Les Charmes, Le Poruzot und Les Goutte d'Or). Besondere Aufmerksamkeit wird den Rebstöcken gewidmet, die mit großer Sorgfalt und umweltschonend kultiviert werden. Die Weine reifen zwischen 16 und 18 Monaten in Fässern, der Anteil an neuem Holz ist in der Regel nicht größer als 20 %. Die Qualität des gesamten Sortiments ist sehr überzeugend. Die Weine vereinen Fülle, Vielschichtigkeit und Finesse. Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zur Domaine Mikulski