Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 2018
Viré-Clessé AOC
14.5%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein fülliger und üppiger Viré-Clessé, produziert von einer Institution in der Region. Er ist vor der Verkostung einige Jahre aufzubewahren.
Weitere InformationenDieser Viré-Clessé stammt von rund fünfzig Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken die auf Böden aus Lehm, Kalk und weißem Mergel wachsen. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell ohne Hefezusätze vinifiziert, und der Wein reift knapp 20 Monate lang im Eichenfuder. Dieser besonders mineralische Wein schmückt sich mit einer sämigen und großzügigen Robe. Er kann ohne weiteres rund zehn Jahre lang aufbewahrt werden. Wir empfehlen, ihn vor der Verkostung im Keller ruhen zu lassen.
Domaine de la Bongran
★ PartnerweingutWir verdanken Jean Thévenet und seinem Sohn Gautier die Süßweine des Burgunds. Die Domaine de la Bongran liegt im Maconnais, im südlichsten Teil des Burgunds. Bei der Verkostung sorgen diese Weine zunächst für einige Verblüffung. Aber das Ergebnis ist schlichtweg beeindruckend. Die Weine sind perfekt ausbalanciert, man sollte sie unbedingt probieren.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Magnum
- Herkunft:
- weingut
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Viré-Clessé
- Eigentümer:
- Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
- Jahrgang:
- 2018
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
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