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Green Valley Solano County Wirth Ranch Zinfandel Broc Cellars 2017
13%
0.75L
Intensität
Broc Cellars zeigt uns, dass Zinfandel exzellenten, kräftigen und aromatischen Rotwein ergeben kann. Verkosten Sie ihn zu einem schönen Stück rotes Fleisch.
Weitere InformationenIm Herzen der kalifornischen Weinregion Solano County, im Südwesten des berühmten Napa Valley, ist das Weingut Broc Cellars auf der Suche nach einem hohen Qualitätsniveau der Weine, die aus den klassischen Rebsorten dieser Region entstehen. Hier wird die typische Sorte Zinfandel in den Fokus gerückt, die mit der aus dem italienischen Apulien stammenden Sorte Primitivo verwandt ist. Sie wird oft verunglimpft, da sie viele leicht süße kalifornische Roséweine von mittelmäßiger Qualität hervorbringt, aber hier wird die durchaus qualitativ hochwertige Sorte zu trockenem Rotwein verarbeitet.
Kräftige, aber gut eingebundene Tannine bilden das Rückgrat eines ausgewogenen Weins, in dem Aromen von gut gereiften Kirschen und Nelken die Aromapalette dominieren.
Das Weingut Broc Cellars
Broc Cellars ist ein städtisches Weingut mit Sitz in Berkeley, das von Chris Brockway und seiner Partnerin Bridget Leary gegründet wurde. Nach seinem Abschluss in Philosophie entschied er sich für einen Berufswechsel und studierte Weinbau und Önologie, bevor er nach Kalifornien zog. Sein Interesse an natürlichen Weinen führte ihn sofort zu dieser Art des Weinbaus mit wenigen Eingriffen. Die Trauben stammen aus 17 Weinbergen, von denen die meisten biologisch bewirtschaftet werden, und sie legen Wert auf etwas in Vergessenheit geratene Sorten wie den Picpoul. Dieses Weingut hat seine Weine auf das höchste Niveau gehoben, die sich durch ihre große Finesse, ihren niedrigen Alkoholgehalt und ihre Frische auszeichnen.
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