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Hampden 8 years Velier (70 cl)
46%
0.7L
Intensität
Ein großartiger Rum, der in Jamaika nach Tradition der Stinking Rums hergestellt wird.
Weitere InformationenDieser acht Jahre lang im tropischen Klima Jamaikas gereifte Rum ist ein würdiger Vertreter der althergebrachten Fertigkeiten der ganzen Insel sowie der emblematischen Domaine Hampden, einem bedeutenden Rumproduzenten. Hampdend entschied sich, frischen Wind in die jahrhundertealte Tradition zu bringen und diesen Rum ohne jegliche Zusätze wie Zucker, Farbstoffe oder Hefen herzustellen, sondern nur mit Wasser aus einer örtlichen Quelle zu veredeln, wodurch herrliche Aromen entstehen. Dieser Rum mit Esteranteil ist der Erbe der jamaikanischen "Stinking Rums". Er entwickelt großartige Aromen von süßen Gewürzen, Vanille, alter Eiche, Moos und sehr schönen Noten von Winden. Es handelt sich um großartige Rums, die in Jamaika hergestellt werden, wo die Reifung aufgrund des tropischen Klimas schneller erfolgt als in Europa, so dass die Rums früher diese großartige Aromatik entwickeln können.
Das Weingut Hampden
Hampden Estate befindet sich im Nordwesten Jamaikas, im Landkreis Trelawny, einer paradiesischen Umgebung zwischen Meer und Gebirge. Von oben und von innen betrachtet sieht die Brennerei aus wie eine alte Raffinerie, in der magische Kräfte den Zuckerrohrschnaps verwandeln.
Die Geschichte von Hampden beginnt vor mehr als 270 Jahren im Jahr 1753 mit dem Schotten Archibald Stirling. Er macht das Unternehmen schnell zu einem der wichtigsten Zuckerproduzenten in Jamaika, und im Jahr 1779 wird eine Rumbrennerei von jenem Sterling im Hampden Great House geplant. Die Destillerie macht sich in der Karibik und auf der ganzen Welt einen Namen, bis sie zu Beginn der 2000er Jahre unter einem Schuldenberg zusammenbricht. Im Jahr 2003 kauft die jamaikanische Regierung daraufhin das Unternehmen, versteigert es jedoch aufgrund mangelnder Rentabilität wieder im Jahr 2009. Die Gesellschaft Everglades Farms, Eigentum der Familie Hussey, erwirbt Hampden und investiert an einigen Stellen. So kamen im Jahr 2018 die ersten Hampden-Flaschen auf den Markt, eine echte Meisterleistung.
Der auf der ganzen Welt beliebte Rum zeichnet sich durch ein außergewöhnlich aromatisches Profil aus, das durch die traditionellen Produktionsmethoden von Hampden entsteht. Die Könige des Pot-Still und des berühmten Dunder sind noch lange nicht am Ende.
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