Gros Plant du Pays Nantais Guy Bossard Domaine de l'Ecu 2009

Präsentation

Gros Plant du Pays Nantais Guy Bossard Domaine de l'Ecu 2009

Der Wein

Die Region Nantes, der westlichste und daher feuchteste Teil des Weinbaugebiets Loire, ist offensichtlich das Reich der Rebsorte Melon de Bourgogne. Der Kenner jedoch findet hier außerdem eine weitere erstaunliche Rebsorte vor: Folle Blanche, in der Region auch als Gros Plant bezeichnet. Diese verleiht der besonderen AOC ihren Namen. Eine Appellation, die nach der Rebsorte benannt ist – ein eher seltener Vorgang in der Welt des französischen Weinbaus. Das geografische Gebiet vermischt sich mit dem von Muscadet.
Folle Blanche ist eine Rebsorte aus Charentes, wo sie vorwiegend zur Herstellung von Cognac durch Destillation des Basisweins verwendet wird. Als leichter und lebendiger Wein offenbart der Gros Plant du Pays Nantais eine leuchtend hellgelbe Robe mit leichten smaragdgrünen Reflexen. Wenn er auf der Hefe reift, kann er leicht perlen. Die pflanzlichen und blumigen Noten (vor allem von weißen Blüten) beherrschen die Geschmackspalette, gestützt durch ein solides mineralischen Gerüst und einen Hauch von Zitrusfrüchten (Zitrone, Pomelo) Bei der Verkostung verblüfft dieser Wein am meisten mit seiner Leichtigkeit (bei einem Alkoholgehalt von nur 11 %) und seiner Lebendigkeit.