Präsentation

Whisky Single Malt The Murray - Marsala Cask Finish Tullibardine

Der Wein

Wenngleich die Tradition des schottischen Unternehmens Tullibardine früher darin bestand qualitatives Bier zu produzieren, so hat es der Betrieb heute vor allem mit seiner Destillerie zu Erfolg gebracht. Im Königreich der Scotch Single Malts, ist es vor allem die Qualität des für den Fabrikationsprozess notwendiges Wassers, das den entscheidenden Unterschied ausmacht. Zwischen Stirling und Perth, genau am Fusse der Ochil Hills gelegen, stammt das Wasser aus der reinen Quelle Danny Burn, einem lokalen Wasserlauf, der auch eines der berühmten Quellwässer des Landes darstellt.
Nach der Destillation wird der Branntwein zuerst in Eichenfässern ausgebaut die schon zur Herstellung von Bourbon gedient haben, um anschließend sein letztes Reifejahr in Marsala-Fässern zu verbringen, dem sizilianischen gespriteten Wein.

Das Weingut Tullibardine

Die Whisky-Destillerie Tullibardine befindet sich in der schottischen Stadt Blackford in der Region Perth und Kinross. Sie gehört der französischen Gruppe Picard.