Madère Blandy's Sercial Vintage 1969
21%
0.75L
Intensität
Dieser aromatischen Madeira hat das perfekte Profil, um als Meditationswein zu gelten. Er sollte innerhalb von zehn Jahren zu Desserts mit Trockenfrüchten oder ganz für sich allein verkostet werden.
Weitere InformationenPräsentation
Madère Blandy's Sercial Vintage 1969
Der Wein
Dieser Madeira wird aus Sercial hergestellt. Die Sorte wird auf vulkanischem Boden angebaut, der von einem ozeanischen Klima profitiert. Die Trauben gären eine knappe Woche lang in Edelstahltanks und werden anschließend 10 Monate lang nach dem traditionellen Canteiro-System, das es ermöglicht, die Temperatur der Weine zu regulieren, in französischen Eichenfässern ausgebaut. Er offenbart sich als besonders aromatisch und ist geprägt von Calisson (Konfekt aus der Provence)- und Pistaziennoten. Obwohl er im Mund fast trocken ist, ist der Alkohol dank zerschmolzener Tannine gut eingebunden.
Das Weingut Blandy's
Blandy's Madeira ist ein Haus auf Madeira, das 1807 von John Blandy gegründet wurde, einem Quartiermeister der englischen Marine, der für den Schutz der Insel vor Napoleons Armee verantwortlich war. Seine Nachkommen, die immer noch auf der Insel leben, gründeten zusammen mit dem Anglo-Portugiesen Symington die Madeira Wine Company. Sie waren wahre Wegbereiter für die Modernisierung des Images der Madeiraweine.
iDeawline empfiehlt Ihnen
Ähnliche Posten
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen