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Auktion|

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Dominique Laurent 2016

rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

13%

1.5L

Intensität

Eine wunderschöne Interpretation der Sorte Pinot Noir in einem renommierten Cru.

Weitere Informationen
Anzahl : 2 FlaschenBemerkung : 2 NormalFüllstand : 2 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : BurgundAppellation : Gevrey-ChambertinKlassifizierung : 1er CruEigentümer : Dominique Laurent
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Präsentation

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Dominique Laurent 2016

Der Wein

Der Gevrey Clos Saint-Jacques Vieilles Vignes bietet eine äußerst verführerische Nase mit Aromen von schwarzen Früchten und Noten von Unterholz, Brombeersträuchern, Gewürzen, Menthol und Lakritz. Am Gaumen ist er fleischig, füllig und schmackhaft (mit den bereits genannten Aromen und zusätzlichen Ledernoten) und besitzt samtige Tannine. Das fruchtige und pfeffrige Finale verfügt über eine gute Länge. Dieser wunderschöne Wein kann mit rotem Fleisch oder Wild verkostet werden.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 2 Flaschen

Füllstand : 2 NormalBemerkung : 2 Normal

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : klimatisierter Weinkeller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Burgund

Appellation : Gevrey-Chambertin

Klassifizierung : 1er Cru

Eigentümer : Dominique Laurent

Jahrgang : 2016

Farbe : rot

Trinktemperatur: : 16°

Produktionsmethode : biologisch Mehr erfahren …

Fläche: : 6 Hektar

Intensität des Weins : klassisch

Dominante Aromen des Weins : rote Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Dominique Laurent 2016

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Dominique Laurent 2016
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