Glenrothes (The) 1991 Of.

Präsentation

Glenrothes (The) 1991 Of.

Der Wein

Single Malt aus Speyside, produziert in Glenrothes, 1991 gebrannt und 2006 in Flaschen abgefüllt. Dabei handelt es sich um einen Batch und keinen Single Cask. Das Datum auf dem Etikett „Checked 07/09/1991“ steht für den Zeitpunkt, an dem das Destillat während der Fassabfüllung einer Qualitätskontrolle unterzogen wurde. Entsprechend steht „Approved 24/05/2005“ für das Datum, an dem die für die spätere Flaschenabfüllung ausgewählten Fässer kontrolliert wurden. Der Zeitraum zwischen „Approved“ und der tatsächlichen Flaschenabfüllung 2006 entspricht der Zeit die die Whiskys aus verschiedenen Barriques nach ihrer Assemblage im Tank (vat) benötigen, um sich zu verbinden und verdünnt zu werden. In diesem Fall haben wir es also mit einem 13 Jahre lang gereiften Whisky zu tun. Eine Flasche mit Korkverschluss und schwarzer Kapsel mit Prägung.

Das Weingut Glenrothes

Schottland, Speyside. Aktive Destillerie Eigentümer: Edrington Group.

Trotz einer wechselhaften Geschichte, die so manche Destillerie blass aussehen lässt, konnte Glenrothes seinen exklusiven und einzigartigen Charakter bewahren. Die Brennerei war mehr als ein Jahrhundert lang im Besitz von Highland Distillers (Edrington Group), denen damals auch Macallan, Bunnahabhain, Highland Park und Tamdhu gehörten. In den 1980er und 90er Jahren machte sie sich unter Whisky-Liebhabern mit einer hervorragenden, 12 Jahre alten Version, die in ehemaligen Sherry-Fässern reifte, einen Namen. Die Brennerei und Marke The Glenrothes hat im Lauf der Zeit mehrfach den Besitzer gewechselt (Pernod Ricard, Berry Brothers & Rudd). Dennoch genießt sie unter Kennern besonderes Ansehen. Dies zeigt der anhaltende Erfolg ihrer Jahrgangs-Whiskys 1972, 1973 und 1979, auch wenn der größte Teil der Produktion für die Blends Cutty Sark und Famous Grouse verwendet wird.