Ben Wyvis 10 years Of. ID

Präsentation

Ben Wyvis 10 years Of. ID

Der Wein

Ein Single Malt aus den Highlands, im Laufe der 1990er Jahre durch die Gruppe Invergordon Distillers für die Firma Gall & Gall auf den Markt gebracht. Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von zehnjährigen Malts, die den verschiedenen Regionen Schottlands gewidmet sind: Ardnave für Islay, Cairnluish für Speyside, Glenfoyle für die Lowlands und Ben Wyvis für die Highlands. Ardnave ist einer der Namen der von der Brennerei Bruichladdich verwendet wurde. Cairnluish wurde von Tamnavulin benutzt. Bei Glenfoyle und Ben Wyvis handelt es sich wirklich um Brennereien, die aber 1926 geschlossen wurden. Im ersten Fall hat die Gruppe Invergordon ab dem Jahr 1971 die Lagerhäuser benutzt, im zweiten Fall hat die Firmengruppe zwischen 1965 und 1976 in der Korn-Brennerei Invergordon eine kleine Produktionsstätte eingerichtet die Ben Wyvis getauft wurde. Sie wurde 1977 zerstört. In beiden Fällen können die in diesen Abfüllungen verwendeten Malts nicht aus den vorgenannten Brennereien stammen. Auch wenn diese Praxis bis zum Anfang der 2000er Jahre aufgrund der verfügbaren Whiskymenge eher geläufig war, so ist sie heute eher selten.

Das Weingut BEN WYVIS

Schottland, Speyside. Destillerie geschlossen. Der Name Ben Wyvis ist eng mit Ferintosh verknüpft. Die 1879 in den nördlichen Highlands (Black Isle) gegründete Brennerei, wurde 1926 geschlossen und 1993 abgerissen. Bis 1893 hieß sie Ben Wyvis. Als die Gruppe Invergordon Distillers Ltd auf dem Gelände der Invergordon Grain Distillery in North Highland eine kleine Produktionsstätte für den Malt Whisky Ben Wyvis errichtete, tauchte der Name 1965 wieder auf. Diese wurde jedoch 1976 geschlossen und ein Jahr später abgerissen. Aus dieser sehr kurzen Produktionsphase sind nur wenige offizielle Versionen und Handelsabfüllungen erhalten: die Jahrgänge 1972 und 1965. Erwähnenswert ist auch eine sehr seltene, 10 Jahre gereifte, offizielle Version.