Teeling 12 years Of. Revival Cognac & Brandy Casks

Präsentation

Teeling 12 years Of. Revival Cognac & Brandy Casks

Der Wein

Diese Auflage von Teeling, die fünfte der Serie Revival, feiert die Eröffnung der neuen Brennerei im Jahr 2014. Dieser 12-jährige Whisky wurde in Brandy- und Cognac-Fässern verfeinert, nachdem er ein erstes Mal im Bourbon-Fass gereift war.

Das Weingut Teeling Whisky Company

Die Söhne des Cooley-Gründers John Teeling, Jack und Stephen, gründeten Teeling 2015 in Dublin. Sie ist die erste Brennerei, die seit 125 Jahren in der Stadt eröffnet wurde, während es früher knapp 40 gab. 2018 füllt sie die ersten Whiskys ab. Phönix, das Emblem der Brennerei, symbolisiert die Wiedergeburt des Hauses. Ein Vorfahre der heutigen Besitzer, Walter Teeling, eröffnete 1782 in der Marrowbone Lane eine Brennerei. Sie liegt nicht weit von der heutigen Brennerei entfernt. Eine Familiengeschichte.