Francis Darroze 1946 Of. Domaine de Mahu mis en bouteille en 1998

Präsentation

Francis Darroze 1946 Of. Domaine de Mahu mis en bouteille en 1998

Der Wein

Bas-Armagnac der Domaine de Mahu, 1946 destilliert und 1998 abgefüllt durch Francis Darroze. Die Domaine Mahu wird 1884 von Amédé Dupont gegründet. Die erste Lese findet im Jahre 1900 statt und die Destillation erfolgt unregelmäßig bis 1936. Als Raoul Dupont die Domaine erbt, beginnt er die gesamte Produktion zu destillieren und stellt einen der begehrtesten Armagnacs der Appellation her. Seit 1984 ist das Gut nicht mehr im Besitz der Familie Dupont.

Das Weingut Darroze

Wer kennt ihn nicht, den Spitzenkoch Jean Darroze? Als Aushängeschild der Gastronomie von Landes hat der Chefkoch aus dem Südwesten seine Begeisterung für die Kochkunst sowie die hervorragenden Weine und Branntweine der Region an seinen Sohn Francis Darroze weitergegeben. Dieser entwickelte schnell einen anspruchsvollen Gaumen und machte sich ab den 1950er Jahren auf die Suche nach Armagnacs von kleineren Produzenten. Diese Suche ging so weit, dass er in den 1970er Jahren einen Keller für die Reifung dieser Nektare einrichtete. Sein Sohn Marc beschloss daraufhin, sich ebenfalls auf die Suche nach diesem flüssigen Gold zu machen, das wir Ihnen heute auf iDealwine anbieten können.
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