Auktion
Chablis Chantemerle (Domaine de) 2012
Chablis AOC
mineralischgastronomischer Weingefälliger Wein
12.5%
0.75L
Intensität
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett leicht gerafft, 1 Etikett leicht abgelöstFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: ChablisEigentümer: Chantemerle (Domaine de)
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Chablis Chantemerle (Domaine de) 2012
Der Wein
In der Nase dieses Chablis findet man Aromen von exotischen Früchten, Äpfeln und Zitronen. Am Gaumen zeigt er sich füllig und offenbart eine schöne Säure sowie ein langes Finale.
Das Weingut Chantemerle
Die Domaine Chantemerle wurde in den 1960er Jahren gegründet. Die Rebfstöcke sind durchschnittlich 25 Jahre alt und wachsen auf Ton-Kalk-Boden. Die Weine reifen ausschließlich in Tanks, denn die Winzer möchten jegliche Holznoten vermeiden. Die Domaine produziert einen exzellenten Chablis mit einem mineralischen, frischen Geschmack.
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