Präsentation

Corton Grand Cru Les Renardes Thibault Liger-Belair 2008

Der Wein

Der vom berühmten Winzer Thibault Liger-Belair produzierte Wein Les Renardes wartet nur darauf, Ihre herzhaften Wildgerichte mit pikanter Sauce zu veredeln. Sie täuschen sich nicht: Wenn Sie das Glück haben, eine der Flaschen zu öffnen, dann sind es tatsächlich animalische Noten, die Sie neben den Aromen von Leder und schwarzen Früchten erkennen.
Dieser Wein stammt von einer 0,37 Hektar großen Parzelle, deren Rebstöcke 1965 gepflanzt wurden. Sie befindet sich in mittlerer Hanglage und verfügt über einen steinigen Boden, der insbesondere aus schwarzem Lehm besteht. Der Winzer geht sowohl in den Weinbergen als auch im Weinkeller mit größter Sorgfalt vor, um einen großartigen Wein herzustellen, der der berühmten Appellation Corton entspricht, aus der er stammt.

Das Weingut Thibault Liger-Belair

Thibault Liger-Belair übernahm das Familienweingut in Nuits-Saint-Georges im Jahr 2002 und gab ihm seinen Namen. Die Domaine befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Familienbesitz und die Etablissements de négoce C. Marey und Comte Liger-Belair gibt es seit 1720. Der Weinberg umfasst etwas mehr als sieben Hektar in den Lagen Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges und Gevrey-Chambertin. Die Rebstöcke werden mit größter Sorgfalt biologisch bewirtschaftet. Die Weine haben ein hohes Niveau erreicht, vereinen Fülle und Finesse und gehören zu den aufsteigenden Sternen dieser Region.<

Detaillierte Eigenschaften